28 實施食品安全管制系統之團膳公司,具有中餐烹調技術士證照員工,可以執行下列那一項職責?
(A)國內外食品相關法規之研析
(B)食品追溯或追蹤系統之規劃及執行
(C)食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行
(D)食品之良好衛生規範準則相關規定之執行及監督
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統計: A(33), B(69), C(229), D(1040), E(0) #2763230
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