試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：07601中餐烹調─素食#85356 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：07601中餐烹調─素食#85356

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

28. 市售客製化手搖清涼飲料，常使用的甜味來源為？
(A)葡萄糖
(B)高果糖玉米糖漿
(C)蔗糖
(D)麥芽糖。

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