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試題詳解

試卷:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402 | 科目:餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402

年份:110年

科目:餐飲服務技術

29. 「旁桌分菜」的服務方式,是指服務人員在何處分菜?
(A)服務桌
(B)轉檯上
(C)客人餐桌
(D)廚房內
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