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試題詳解

試卷：100年 - 100年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15766 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15766

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

30 炭燒牛排會產生有害之化合物，那一種化合物含量最高？
(A)Pyrene
(B)Anthracene
(C)Naphthalene
(D)Aldehydes
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