30. 有關市售發酵食品與其使用之微生物的配對,下列何者正確?
(A) 豆腐乳-青黴菌
(B) 啤酒-酵母菌
(C) 乾酪-醋酸菌
(D) 納豆-乳酸菌

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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3875208