30. 預防沙門氏菌食物中毒的方法，下列何者不正確？
(A)未即時食用之食品於下次食用前，應再度加熱
(B)生食及熟食所使用之容器、刀具、砧板應分開
(C)食品烹調處理之工作人員在工作前或如廁後，應以肥皂洗手
(D)調理場所避免老鼠、蒼蠅及蟑螂等病媒汙染，狗、貓則無須強制管制

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統計： A(9), B(1), C(1), D(223), E(0) #2974723

詳解 (共 1 筆)

#6416008
沙門氏菌（Salmonella）是常見引...
(共 512 字，隱藏中）
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