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試題詳解

試卷:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402 | 科目:餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402

年份:110年

科目:餐飲服務技術

30. 中餐廳在無提供分菜服務的宴會場合,通常每隔幾道菜會為賓客更換骨盤?
(A)1∼2 道
(B)2∼3 道
(C)4∼6 道
(D)6∼7 道
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