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試題詳解

試卷:84年 - 83-2 專技檢覈_營養師:食品學#125132 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:84年 - 83-2 專技檢覈_營養師:食品學#125132

年份:84年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

31. 食物製備的衛生指標菌為:
(A)Streptococcus faecalis
(B)Streptococcus salivarius
(C)E. coli
(D)Staphylococcus aureus

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 本題旨在考查學生對於食物衛生...
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