31. 下列何者不會影響米粉絲的蛋白質含量？
(A)磨米的方法
(B)米種
(C)擠絲
(D)添加澱粉。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3060624

詳解 (共 1 筆)

#7107184
題目解析 這道題目主要考察的是影響米粉...
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