阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:108年 - 108-1 高等考試_營養師:團體膳食設計與管理#74487 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 高等考試_營養師:團體膳食設計與管理#74487

年份:108年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

33 下列何種細菌不是手部有創傷不得接觸食品的原因?
(A)綠膿桿菌
(B)葡萄球菌
(C)腸炎弧菌
(D)金黃色葡萄球菌
正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#3174963
未解鎖
腸炎弧菌常存在海鮮食品中,通常是生熟食交...
(共 29 字,隱藏中)
前往觀看
14
0