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試題詳解

試卷:95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506

年份:95年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

33 我國食品工廠「優良作業規範」為自主性品質保證體系,其代表的英文為:
(A) CAS:Chinese Agricultural Standard
(B) SOP:Standard of Process
(C) GMP:Good Manufacturing Practices
(D) SOCV:Service, Quality, Clean, & Value
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