33.餐飲服務人員操持餐具碗盤時,應注意事項
(A)為避免湯汁濺出,遞送食物時,可稍微觸摸碗盤內部食物
(B)以玻璃杯直接取用食用冰塊
(C)拿取刀叉餐具時,應握其把手
(D)戴了手套,偶而觸摸杯子或碗盤內部並無大礙。

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統計: A(1), B(0), C(28), D(1), E(0) #3059334

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#7108518
1. 題目解析 題目詢問餐飲服務人員在操...
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