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試題詳解

試卷:106年 - 106-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#63979 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#63979

年份:106年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

34 裸麥受到 Claviceps purpurea 污染所產生的毒素,下列何者屬於此類毒素?
(A) aflatoxin
(B) bufotenin
(C) ergometrine
(D) tetrodotoxin
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