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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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106年 - 106-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#63979
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試題詳解
試卷:
106年 - 106-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#63979 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#63979
年份:
106年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
34 裸麥受到 Claviceps purpurea 污染所產生的毒素,下列何者屬於此類毒素?
(A) aflatoxin
(B) bufotenin
(C) ergometrine
(D) tetrodotoxin
正確答案:
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