試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

34. 餐飲業所發生的食物中毒事件，以何種原因居多？
(A)類過敏食物中毒
(B)化學物質中毒
(C)細菌性中毒
(D)天然毒素中毒。

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