35. 下列何者與天婦羅外表之顏色最有相關？
(A)原料魚肉色澤
(B)澱粉添加量
(C)魚漿膠化方式
(D)油炸時之溫度。

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詳解 (共 1 筆)

#6821421
1. 題目解析 此題目主要考察天婦羅的...
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