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試題詳解

試卷:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調-葷食#105001 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調-葷食#105001

年份:110年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

35. 河豚毒素中毒症狀多於食用後
(A)12 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生
(B)6 小時內(通常是 60 ~120 分鐘)產生
(C)24 小時內(通常是 120~240 分鐘)產生
(D)3 小時內(通常是 10~45 分鐘) 產生。
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