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試題詳解

試卷:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402 | 科目:餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402

年份:110年

科目:餐飲服務技術

35. 結帳時,若顧客表示未開瓶的酒水不帶走要辦退,服務人員應填寫何種表單,以利櫃檯出納結算?
(A)盤點表
(B)進貨單
(C)耗損單
(D)退酒單
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