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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506
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試題詳解
試卷:
95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506
年份:
95年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
36 在廚房中,常見的意外傷害不包括:
(A)因熱水/熱油操作不慎所造成的燒燙傷
(B) 用潮溼的雙手接觸電器所造成的電擊傷
(C)通風不良,員工因吸入過多二氧化碳濃煙所造成的火災
(D) 地面有油漬/積水故造成員工的跌傷或扭傷
正確答案:
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詳解 (共 3 筆)
Lu
B1 · 2020/07/06
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