試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-2#6468 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-2#6468

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

36. 加壓二重釜較低成本之熱源為
(A)電熱
(B)蒸氣
(C)紅外線
(D)瓦斯。

正確答案：登入後查看