阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
>
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#80378
> 試題詳解
36. 依環境基本法第 3 條規定,基於國家長期利益,經濟、科技及社會發展均應兼顧環境保護。但如果經 濟、科技及社會發展對環境有嚴重不良影響或有危害時,應以何者優先?
(A)社會
(B)環境
(C)經濟
(D)科技。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #2098655
詳解 (共 2 筆)
Cypress Chou
B2 · 2025/08/24
#6621707
環境基本法 第 3 條 基於國...
(共 84 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
小林
B1 · 2021/09/17
#5095517
環境基本法 第 3 條 基於國家長期...
(共 81 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
69. 冷凍水產品之保存溫度(A)25℃以上(B)10℃~15℃(C)-2℃~5℃(D)-18℃以下。
#2098688
70. 水產加工機具之清洗,首先應以(A)漂白水(B)清水(C)清潔劑(D)酒精 清洗之。
#2098689
71. 台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是下列何種物質污染水體有關?(A)銅(B)汞(C)磷(D)鎘。
#2098690
72. 下列何者不適合做冷凍魚片之原料(A)丁香魚(B)鮪魚(C)鰆魚(D)旗魚。
#2098691
73. 下列何種患者不宜從事高溫作業?(A)心臟病(B)近視(C)重聽(D)遠視。
#2098692
74. 陳先生到機車行換機油時,發現機車行老闆將廢機油直接倒入路旁的排水溝,請問這樣的行為是違反 了(A)道路交通管理處罰條例(B)飲用水管理條例(C)職業安全衛生法(D)廢棄物清理法。
#2098693
75. 使用了 10 幾年的通風換氣扇老舊又骯髒,噪音又大,維修時採取下列哪一種對策最為正確及節能? (A)高效率通風扇較貴,換同機型的廠內備用品就好了(B)不必再猶豫,10 年以上的電扇效率偏低,直接 換為高效率通風扇(C)定期拆下來清洗油垢(D)直接噴沙拉脫清潔劑就可以了,省錢又方便。
#2098694
76. 水產食品切塊機之刀片應定期磨利並塗上(A)機油(B)煤油(C)礦油(D)可食性潤滑油。
#2098695
77. 食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查(A)乾料庫房(B)主廚自家(C)辦公室的文件保存區(D)鍋 具存放櫃。
#2098696
78. 乾燥機一般常用於水產加工食品中(A)魚漿(B)魚糕(C)烤鰻(D)魷魚絲 之製造。
#2098697
相關試卷
114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307
2025 年 · #130307
111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#131406
2022 年 · #131406
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203水產食品加工-燻製品類#103968
2021 年 · #103968
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13203水產食品加工-燻製品類#88237
2020 年 · #88237
108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13203水產食品加工-燻製品類#83967
2019 年 · #83967
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#80378
2019 年 · #80378