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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116897 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116897

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

37.下列哪項不是用於清洗生鮮即食食品之主要消毒成分？
(A)二氧化氯
(B)次氯酸
(C)次氯酸鈉
(D)過氧乙酸
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