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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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109年 - 109-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#82978
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#82978 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#82978
年份:
109年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
39 承上題,5 月份因梅雨季下大雨,造成食材成本增加,如 5 月份該餐廳用餐人次與 3 月份相同, 其變動成本為 576,000 元,則其 5 月份的營業收入有無利潤?
(A)有賺錢
(B)有虧損
(C)不賺不賠
(D)無從得知
正確答案:
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