試題詳解

試卷：96年 - 96年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#16570 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：96年 - 96年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#16570

年份：96年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

39 有關亞硫酸鹽之敘述，下列何者錯誤？
(A)會引起過敏反應氣喘病
(B)不能抑制非酵素性褐變
(C)可抑制酵素性褐變
(D)正常人可將其代謝

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limi

B1 · 2023/05/15

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未解鎖

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