試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13206水產食品加工-海藻製品類#88242 | 科目：技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13206水產食品加工-海藻製品類#88242

年份：109年

科目：技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

39. 二丁基羥基甲苯(BHT)為合法使用添加物，屬哪一類
(A)增色劑
(B)防腐劑
(C)抗氧化劑
(D)保水劑。

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