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試題詳解

試卷：112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫：餐旅職群主題 1 及專班1-50#113071 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫：餐旅職群主題 1 及專班1-50#113071

年份：112年

科目：國中技藝-餐旅職群

4.菜名中含有「雙冬」二字，常見的是哪二項材料？
(A)冬瓜、冬筍
(B)冬菇、冬筍
(C) 冬菇、冬瓜
(D)冬菇、冬菜 。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 本題要求找出菜名中含有「雙冬...
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