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試題詳解

試卷:113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):觀光餐旅業導論#119937 | 科目:觀光餐旅業導論

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):觀光餐旅業導論#119937

年份:113年

科目:觀光餐旅業導論

4. 陳經理在餐廳員工的教育訓練中,為了傳達正確的工作態度與職業倫理,下列何者正確?
(A) 依公司給予的薪資高低,決定對工作的認真與貢獻程度
(B) 為公司成本考量,採購與進貨時,優先選擇最低價格食材
(C) 協助客人點餐時,依照客人需求給予適當份量及建議的餐點
(D) 老弱婦孺的顧客群行動較慢,服務時應優先處理年輕者或熟客
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詳解 (共 2 筆)

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