試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#113089 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#113089

年份：111年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

40. 餐具洗淨後應
(A)先讓其烘乾，再放入櫃內貯存
(B)以操作者方便的方法入櫃貯存
(C)立即放入櫃內貯存
(D)以毛巾擦乾。

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B1 · 2025/11/16

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