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試題詳解

試卷：105年 - 105 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／農化：生物化學（含微生物學）#65884 | 科目：生物化學

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／農化：生物化學（含微生物學）#65884

年份：105年

科目：生物化學

41.動物體缺乏能夠把纖維素水解成葡萄糖的纖維素酶(cellulose)，請問纖維素酶作用的是兩葡萄糖間哪一 種糖苷鍵(glycosidic bond)？
(A)β(1→4)
(B)β(1→6)
(C) α(1→4) 
(D) α(1→6)
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詳解 (共 2 筆)

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