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試題詳解

試卷：109年 - 109-2 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#89198 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#89198

年份：109年

科目：獸醫公共衛生學

42.下列有關牛乳巴斯德殺菌、滅菌處理法的條件,何者錯誤?
(A)超高溫巴斯德滅菌法:150℃,0.75〜2.4秒
(B)高溫短時間法:70〜75℃,3分鐘
(C)超高溫短時間法:130〜150℃,1〜20秒
(D)瞬間法:＞80℃,1〜3秒

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