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試題詳解

試卷:112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#115023 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#115023

年份:112年

科目:初級◆食品科學概論

42. 擠壓加工技術(extrusion technology)的特徵為:
(A)低溫低壓
(B)低溫高壓
(C)高溫低壓
(D)高溫高壓
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未解鎖
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