試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07704烘焙食品─麵包、餅乾#95123 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07704烘焙食品─麵包、餅乾#95123

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

43. 下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確
(A)食品作業時，為了避免污染，宜全程戴口罩
(B)為了節省成本，口罩需重複使用
(C)因為已經戴口罩了所以不用再注意個人衛生
(D)戴口罩可避免頭髮污染到食品。

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