44. 罐裝或瓶裝食品的加熱殺菌條件,主要是以能殺滅下列何種微生物的孢子作為標準:
(A)Staphylococcus aureus
(B)Bacillus cereus
(C)Salmonella
(D)Clostridium botulinum

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統計: A(33), B(47), C(22), D(308), E(0) #3120682

詳解 (共 1 筆)

#7058104
1. 題目解析 本題考查的是罐裝或瓶裝食...
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