試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#105001 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#105001

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

48. 近海有「紅潮」的跡象，則
(A)對生物無影響
(B)可食魚貝類
(C)應避免食用魚貝類
(D)可食海藻類。

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