5. 在茶葉貯藏過程中，由於兒茶素會自行______ 而致品質劣變。
(A)還原
(B)脫水
(C)水解
(D)氧化

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(30), E(0) #2661850