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試題詳解

試卷:95年 - 95-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42419 | 科目:獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱:95年 - 95-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42419

年份:95年

科目:獸醫公共衛生學

50 正常屠畜其屠後肌肉僵直(rigor mortis)之敘述,與下列何者關係最小?
(A)因蛋白質分解形成僵直現象
(B)乳酸為其產物之一
(C)與肝醣含量多寡有關
(D)正常情況下酸鹼值會下降
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詳解 (共 2 筆)

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