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技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
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110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#97463
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#97463 |
科目:
技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#97463
年份:
110年
科目:
技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
50. 米穀粉貯藏之理想濕度為?
(A)10~20%
(B)55~65%
(C)90~100%
(D)30~40%。
正確答案:
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