阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：107年 - 107-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#68638 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#68638

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

52. 下列那一種維生素最怕光？
(A)生物素
(B)泛酸
(C)維生素 B1
(D)維生素 B2
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#3072780
未解鎖
維生素B2功能 別名：核黃素、維生素G...
(共 306 字，隱藏中）
前往觀看
11
0
推薦的詳解#5639715
未解鎖
Vit B2在水中的溶解度比其他水溶性低...
(共 184 字，隱藏中）
前往觀看
3
0