52. 使用糯米粉製作糕點，可於揉粉時加點開水，開水與冷水的比例為：_____________這樣比完全用冷水揉的性質好。
(A)1：6
(B)1：7
(C)1：8
(D)1：9 

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3688266