試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13203水產食品加工-燻製品類#83967 | 科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13203水產食品加工-燻製品類#83967

年份：108年

科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

53. 真空包裝機之使用，不必考慮
(A)封口壓力問題
(B)封口溫度問題
(C)內容物汁液會否被馬達吸入
(D)內容物香氣會否被吸走。

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