54.咖啡的金杯理論提供了科學化的算式，透過量化指標，更能精確地沖煮一杯咖啡，達成一致的風味， 若TDS=1.5%、水16：1咖啡粉，咖啡粉量共20g，而咖啡粉的吸水量為15%，就以上數據，請問EXT, Extraction Percentage是多少？
(A)18%
(B)20%
(C)22%
(D)23%

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統計： A(0), B(0), C(1), D(1), E(0) #3869010