試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09200 食品檢驗分析#129489 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09200 食品檢驗分析#129489

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

55. 下列樣品中，何者必須用蒸餾乾燥方法以定量其水份？
(A)水飴
(B)人造奶油
(C)麵粉
(D)榖類

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B1 · 2025/09/08

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