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試題詳解

試卷：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#92336 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#92336

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

55. 低酸性的罐頭，其 pH 值應等於或低於多少？
(A)4.6
(B)4.8
(C)5
(D)5.2
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詳解 (共 2 筆)

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