56. 下列敘述何者錯誤
(A)紫色光及可見光均會對色素劣化有影響
(B)光對油脂之劣化會產生影響
(C)PE (聚乙烯)比鋁箔之防止色素劣化效果佳
(D)食品包裝材料已漸趨使用低污染包材為方向。

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統計: A(1), B(1), C(2), D(0), E(0) #2540606