阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調─葷食#127383 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調─葷食#127383

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

57. 魚貝類在冷凍的溫度下
(A)新鮮度不變
(B)品質仍然在下降
(C)可永遠存放
(D)不會變質。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6729802
未解鎖
好的，以下是對於考試題目「57. 魚貝類...
(共 882 字，隱藏中）
前往觀看
0
0