試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗 51-100（2025/12/05 更新）#134341 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗 51-100（2025/12/05 更新）#134341

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

58. 乾熱滅菌之條件為使玻璃器具其溫度達_______以上，並至少維持此溫度 1 小時以上。
(A)80℃
(B)90℃
(C)100℃
(D)170℃

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