試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#131302
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
58. 為了防止米食製品之老化，可添加何種食品添加物予以改善？ (A)防腐劑 (B)品質改良劑 (C)著色劑 (D)膨脹劑
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