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試題詳解

試卷：102年 - 102年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15620 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15620

年份：102年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

複選題
6 下列何種毒素與渦鞭毛藻（Dinoflagellates）有關？
(A)鯖毒素（Scombrotoxin）
(B)貝類毒素（Shellfish toxin）
(C)熱帶魚毒素（Ciguatoxin）
(D)腸毒素（Enterotoxin）
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詳解 (共 3 筆)

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