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試題詳解

試卷：113年 - 113-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#121720 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#121720

年份：113年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

6.依教育部公告之「學校午餐食物內容及營養基準」，下列關於午餐設計應注意事項，何者正確？
(A)每日至少有2種以上蔬菜供應
(B)油炸品頻率1週不超過3次
(C)公告菜單只需呈現菜餚名稱
(D)應儘量避免提供甜品，供應頻率1週不超過2次
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詳解 (共 3 筆)

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