試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#131102
年份:110年
科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
6. 下列何者不屬於發粉麵食(A)發糕(B)叉燒包(C)蒸蛋糕(D)馬拉糕。