阿摩線上測驗
6. 某工廠欲製備桃子罐頭，裝罐內容量 200 g，成品開罐 °Bx 為
16，裝罐桃子原料 °Bx 為 10，固形量 120 g，請問應調配之糖
液濃度應為多少 °Bx?
(A)1
(B)5
(C)15
(D)25。
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統計： A(1), B(12), C(13), D(19), E(0) #3174812
統計： A(1), B(12), C(13), D(19), E(0) #3174812
